Projet Événements
Sortons l’agriculture du Salon : Baissons le four, la planète brûle !
Production Alimentation Générale
Événements
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Alimentation Générale, KissKissBankBank, la Ruche qui dit Oui ! invitent ainsi les acteurs de la démocratie alimentaire, qu’ils soient paysans, cuisiniers, artisans, intellectuels, scientifiques, artistes ou, plus simplement, citoyens-mangeurs à se retrouver en marge du Salon de l’agriculture officiel. Après une première édition sous le thème de L’exception agricole, une seconde sur Les États Généraux de l’alimentation, Sortons l’Agriculture du Salon, le festival des acteurs de la transition alimentaire, revient du 23 février au 3 mars, pour une troisième édition qui souhaite bien, une fois encore, réchauffer les cœurs et les esprits, mais pas le climat ! Le festival entend ainsi montrer l’impact de l’alimentation sur le climat mais aussi les nombreuses solutions qui existent, et auxquelles nous pouvons collectivement contribuer.
Comme pour les autres éditions, le festival SAS#3 souhaite créer les conditions d’un dialogue collectif autour de rencontres conviviales – voire tout à fait informelles et sans prétention – au cœur de Paris dans différents lieux qui s’engagent pour une agriculture et une alimentation plus durable, plus respectueuse des hommes et de la planète. Nouveauté cette année, l’événement ne se tiendra pas dans un endroit unique mais au cœur de Paris dans différents lieux qui s’engagent pour une agriculture et une alimentation plus durables, plus respectueuses des hommes et de la planète.
Au programme :
• Samedi 23 février, Atelier Néo-Paysanne autour du livre de Linda Bedouet Néo-Paysannes : https://www.facebook.com/events/369858520265564/
• Samedi 23 février, Soirée de lancement – Projection de Réparer la terre et une rencontre avec la réalisatrice et huit femmes néo-paysannes.
• Lundi 25 février, Atelier-cuisine – Tous à poêle, on mange pour le climat avec la cheffe Chloé Charles
• Mardi 26 février, Ateliers – Cuisine au naturel avec La Grange aux savoir-faire
• Mercredi 27 février, Parcours Zéro Déchets – Promenons-nous sans déchet
• Jeudi 28 février, Fête – Réchauffons-nous mais pas le climat
• Samedi 2 & dimanche 3 mars, Agriculture urbaine – À la découverte des techniques de l’agriculture urbaine avec La Sauge
Retrouvez le programme complet
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