Podcasts

Sortons l'Agriculture du Salon

Le sol vivant comme socle d’une agriculture optimiste

30.05.18
Depuis quelques mois maintenant le mouvement Pour une agriculture du vivant réunit un grands nombres d'acteurs qui militent pour un sol vivant. Réécoutez en podcast la table ronde sur le sujet ...

Sortons l'Agriculture du Salon

Manger bien est-ce plus cher?

12.04.18
Manger bien serait-il plus coûteux et, ainsi, réservé à des franges favorisées de la population ? On devine que l’argument sert à discréditer les alternatives au modèle industriel. Au-delà du prisme de la valeur économique, il s’agira de...

Sortons l'Agriculture du Salon

L’agriculture en transition par Marc Dufumier

04.04.18
Vous n'avez pas pu venir à Sortons l'Agriculture du Salon? Écoutez en podcast l'ouverture des débats par Marc Dufumier qui nous explique en 30 minutes ce qu'il en est de l'agriculture et de l'alimentation en transition.

À lire (ou pas)

Silvia Pérez-Vitoria : « Le système industriel ne nourrit pas l’humanité »

Silvia Pérez-Vitoria est économiste et sociologue. Elle réaffirme, dans ses deux ouvrages Les paysans sont de retour et La riposte des paysans, la pratique et la pensée paysanne.