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Gastronomie: record historique d’exportations italiennes en 2017
Pâtes, prosciutto, mozzarella... L'Italie vient de battre un nouveau record d'exportations de sa gastronomie, avec plus de 41 milliards d'euros de produits alimentaires vendus à l'étranger en 2017.
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Parmesan et Grana Padano sont produits « dans la souffrance animale »
Deux des fromages italiens les plus connus, le Parmesan et le Grana Padano, sont produit avec du lait provenant de vaches souvent maltraitées, émaciées et enfermées en permanence, a accusé samedi une organisation de défense des animaux, vidéos à...
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Italie : 3/4 des marques gastronomiques entre des mains étrangères
Trois marques historiques sur quatre dans la gastronomie italienne sont aux mains de sociétés étrangères, s'est désolée la Coldiretti, principal syndicat d'agriculteurs de la péninsule, après l'annonce lundi du rachat d'un producteur de vinaigre balsamique par le britannique ABF.
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Scandale des oeufs contaminés : deux échantillons positifs au fipronil en Italie
Le ministère italien de la Santé a annoncé lundi que deux échantillons sur 114 analysés depuis une semaine à la recherche de traces de l’insecticide fipronil s’étaient révélés positifs, sans préciser quels étaient les produits concernés. Les échantillons provenaient...
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Italie : Obama invité d’honneur d’un sommet sur l’alimentation à Milan
L'ancien président américain Barack Obama interviendra mardi, comme invité d'honneur, lors d'un sommet mondial sur l'alimentation à Milan, dans le nord de l'Italie.
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Eataly fête ses dix ans et annonce son arrivée en Chine et en Inde
La chaîne italienne de magasins et de produits alimentaires haut de gamme Eataly, qui fête cette année ses dix ans, a annoncé vendredi son intention de s'implanter en Chine et en Inde après avoir le Moyen-Orient, le Japon, les...
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Malgré la fronde, un McDonald’s ouvre à deux pas du Vatican
Un restaurant McDonald's a ouvert à deux pas d'une entrée de la Cité du Vatican et de la place Saint-Pierre, malgré l'opposition de plusieurs cardinaux et des restaurateurs du quartier, a constaté mardi l'AFP.
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Malgré la fronde, un McDonald’s ouvre à deux pas du Vatican
(Anglais) A McDonald's has opened steps from the entrance to Vatican City and St. Peter's Square, despite the opposition of several cardinals and neighborhood restaurant owners, the AFP reported Tuesday. (Article in French)
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L’italien Ferrero se fait une place au rayon biscuits en rachetant Delacre
Le géant italien du chocolat Ferrero s'installe dans les rayons biscuits de la grande distribution avec l'acquisition des biscuits belges Delacre, détenus jusqu'alors par le britannique United Biscuits, propriété du conglomérat turc Yildiz.
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Italie: la loi contre le gaspillage alimentaire définitivement adoptée
Les sénateurs italiens ont adopté mardi une loi contre le gaspillage alimentaire, qui coûte chaque année 12 milliards d'euros au pays, en facilitant notamment les dons de milliers de tonnes d'aliments aux organismes caritatifs.
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Succès de l’OPA de Campari sur Grand Marnier, qui sera retiré de la cote
Le groupe italien Campari a réussi son offre publique d'achat (OPA) sur la Société des Produits Marnier Lapostolle (SPML), qui fabrique la célèbre liqueur à l'orange amère Grand Marnier, dont il détient plus de 95% et qui sera donc...
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L’éventuelle ouverture d’un Mc Donald’s à Florence fait polémique Rome
Le projet d'ouverture d'un Mc Donald's en plein centre de Florence (centre) piazza del Duomo, classé patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco, a déclenché la colère de l'opposition et des Florentins.
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Autogrill se développe aux Etats-Unis
Le groupe italien de restauration Autogrill a annoncé mardi avoir signé un accord pour racheter 16 points de vente dans les aéroports de Los Angeles et de Las Vegas à la société Concession Management Services (CMS).
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Des milliers d’agriculteurs manifestent en Italie
Des milliers d'agriculteurs ont manifesté mercredi à Bari, dans le sud de l'Italie, pour réclamer une meilleure communication de l'origine des produits, afin de lutter contre une baisse des prix mortifère pour les exploitations.
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Les députés italiens adoptent une loi contre le gaspillage alimentaire
Les députés italiens ont adopté jeudi à une large majorité une loi pour lutter contre le gaspillage alimentaire, qui coûte 12 milliards d'euros par an au pays, en facilitant en particulier les dons aux organismes caritatifs.
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De grandes marques d’huile d’olive soupçonnées de fraude en Italie
Le parquet de Turin a ouvert mardi une enquête pour fraude contre plusieurs marques d’huile d’olive, dont plusieurs réputées en Italie, soupçonnés d’avoir vendu comme « extra-vierge » une huile de qualité inférieure. En juin, un magazine spécialisé avait analysé des...
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Italie: tensions sur le prix du lait, Lactalis mis en cause
Des éleveurs italiens protestaient lundi près de Milan pour la 3è journée consécutive, se disant « étranglés » par la trop faible rémunération perçue pour leur lait et mettant en cause le groupe français Lactalis. Depuis vendredi soir, des éleveurs sont...
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Le patron de Ferrero croyait Ségolène Royal friande de Nutella
Le patron du groupe italien Ferrero, Giovanni Ferrero, s’est dit vendredi « étonné » de la polémique suscitée en juin par la ministre française de l’Environnement Ségolène Royal au sujet du Nutella, soulignant qu’il l’en croyait jusqu’ici friande. « Son faux pas...
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Réunion ministérielle à Rome pour relancer la « pasta » italienne
Une réunion ministérielle s’est tenue mardi à Rome pour élaborer des pistes en vue de relancer la « pasta » italienne, dont la suprématie dans le monde est menacée par la concurrence, a annoncé le gouvernement italien. Avec 3,4 millions de...
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L’Italie s’indigne de la « croisade » de Ségolène Royal contre le Nutella
Plusieurs responsables et médias italiens volaient mercredi au secours du Nutella, produit « d’excellence italienne », accusé mardi par la ministre française de l’Ecologie Ségolène Royal de contribuer à la déforestation. La sortie de la ministre française, selon qui l’huile de...
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Le Vatican évoquera les nourritures matérielles et spirituelles
Le Saint-Siège a présenté mardi son pavillon à l’Exposition universelle de Milan, qui insistera sur le besoin de nourriture matérielle mais aussi spirituelle et illustrera les engagements humanitaires de l’Eglise. Sur la façade de ce pavillon de 360 m2,...
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Faible participation des entreprises françaises à l’exposition universelle de Milan
Le commissaire du pavillon français à l'Exposition universelle de Milan a regretté mercredi la faible participation des entreprises française à l'événement, qui durera de mai à octobre.
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Exposition universelle à Milan : 8 millions de billets vendus à J-92
Environ huit millions de billets pour l'Exposition universelle de Milan ont été vendus à un peu moins de trois mois de son lancement le 1er mai, a annoncé jeudi le commissaire pour l'événement, Giuseppe Sala.
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Milan 2015: 5 millions de billets déjà vendus pour l’Expo universelle
Cinq millions de billets ont déjà été vendus pour l'exposition universelle qui aura lieu du 1er mai au 31 octobre à Milan, ont annoncé jeudi les organisateurs à Paris. 20 millions de visiteurs sont attendus au total sur la...
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Un géant de l’agroalimentaire chinois rachète un producteur d’huile d’olive italien
Le géant chinois Bright Food a annoncé avoir acquis une participation majoritaire au capital du fabricant italien d’huile d’olive Salov, dans le cadre de sa quête planétaire de bons produits alimentaires. Dans un communiqué mardi, le groupe public chinois...