brève

OGM: Monsanto et DuPont mettent fin à tous leurs contentieux

24.12.14
Les producteurs américains de semences génétiquement modifiées (OGM) Monsanto et DuPont, présent dans le domaine agricole sous la marque Pioneer, ont annoncé mardi avoir mis fin à tous leurs contentieux pour violations réciproques de brevets. Les termes de l’accord...

brève

Coca-Cola va supprimer de 1.000 à 2.000 emplois dans le monde

24.12.14
Le géant des boissons non alcoolisées Coca-Cola va supprimer de 1.000 à 2.000 emplois dans le monde, soit quelque 2% de ses effectifs, dans le cadre d'un plan d'économies, affirme mardi le Wall Street Journal (WSJ).

brève

Monsanto indemnise des agriculteurs de L’Oregon

13.11.14
Le géant américain des semences et des produits phytosanitaires Monsanto a annoncé mercredi un accord mettant fin à des plaintes d'agriculteurs après la contamination de récoltes l'an dernier par son blé génétiquement modifié.

brève

Lait pour bébés: les autorités US de la concurrence attaquent Nestlé

31.10.14
Les autorités américaines de la Concurrence ont engagé une procédure contre le fabricant de lait en poudre pour bébés Gerber Products (groupe Nestlé), qu'elles accusent de mettre en avant des bénéfices thérapeutiques non avérés.

brève

Obama annonce la création du plus vaste sanctuaire marin de la planète

25.09.14
Le président Barack Obama va signer jeudi une proclamation pour créer le plus vaste sanctuaire marin de la planète et y interdire toute extraction de ressources ainsi que la pêche commerciale, a annoncé mercredi la Maison Blanche.

Allergies

USA: plus de 90% des enfants et adolescents consomment trop de sel

10.09.14
Plus de 90% des enfants et adolescents aux Etats-Unis consomment trop de sel, ce qui les expose au risque d'hypertension artérielle et de pathologies cardiovasculaires plus tard dans leur vie.

Tech

Le séquençage du café lève le voile sur les secrets de ses arômes

05.09.14
Une équipe internationale de recherche a séquencé le génome du caféier, révélant ainsi les secrets des arômes et saveurs de l'une des boissons excitantes les plus populaires au monde et ouvrant la voie à de nouvelles variétés de meilleure...

Allergies

Certaines bactéries protègent contre les allergies alimentaires

26.08.14
Certaines bactéries dans la flore intestinale protègent contre des allergies alimentaires, montre une recherche sur des souris qui pourrait déboucher sur des traitements probiotiques.

brèveSanté

Rappel de boissons Mars, Snickers, Milky Way et Bounty, en raison d’une bactérie

17.08.14
Le groupe américain Mars a annoncé dimanche le rappel de boissons chocolatées sur le marché français, en raison de la « possible présence d’une bactérie » potentiellement pathogène. Les produits concernés sont les boissons Mars Milk, Snickers Shake, Milky Way Milk...

brève

Le boeuf, une source de protéines qui coûte cher à l’environnement (étude)

21.07.14
La production de viande de boeuf induit un coût environnemental bien plus élevé que celle de volaille, de porc ou de toute autre source de protéines animales, révèle une étude publiée lundi aux Etats-Unis. Pour élever un boeuf, un...

Génétique

Pourquoi l’Europe déteste les OGM?

06.07.14
Tandis que les États-Unis, le Canada, le Brésil, l'Argentine et la Chine et beaucoup d'autres pays ont chaudement embrassé la cause du génétiquement modifié, l'Europe y fait encore obstacle. Cela serait-il sur le point de changer ?

Agenda

Les plus gros mangeurs de hot-dogs au monde s’affrontent à New York

03.07.14
Comme chaque année pour la fête nationale américaine, les plus gros mangeurs de hot-dogs au monde vont s'affronter vendredi à New York, s'empiffrant dans l'espoir de battre de nouveaux records.

Un oeil sur le monde

La diplomatie au service du tourisme alimentaire

27.06.14
Dans le cadre d'échanges interculturels liées à l'alimentation, Président Barack Obama envoie cinq chefs en Asie. Le chef de la Maison Blanche, Sam Kaas qui développe le programme Let's move, contre l'obésité des enfants, fera partie du voyage.

Génétique

Dans l’Iowa, 100 veaux clonés naissent chaque année

26.06.14
Spécialisée dans l'assistance à la reproduction des animaux d'élevage, Trans Ova a commencé à s'intéresser dans les années 1990 au clonage, un marché de niche. La naissance de la brebis Dolly en 1996, premier mammifère cloné, avait à l'époque...

Études

Une étude montre un lien entre pesticides et autisme

23.06.14
Une femme enceinte qui vit près d'une ferme utilisant des pesticides à un risque 66% plus élevé d'avoir un enfant autiste, ont découvert des chercheurs de l'université Davis de Californie.

Génétique

Une banane OGM à l’essai aux Etats-Unis

16.06.14
Une banane génétiquement modifiée, dopée à la vitamine A, va être testée cliniquement aux Etats-Unis avant sa possible production commerciale en Ouganda, ont indiqué lundi des scientifiques australiens.

Santé

La guerre contre les sodas aux Etats-Unis

06.06.14
La "guerre" contre les sodas, qui entraînent obésité et maladies graves, doit être menée comme celle contre le tabagisme: avec des avertissements sur les emballages et des taxes.