brève
OGM: Monsanto et DuPont mettent fin à tous leurs contentieux
Les producteurs américains de semences génétiquement modifiées (OGM) Monsanto et DuPont, présent dans le domaine agricole sous la marque Pioneer, ont annoncé mardi avoir mis fin à tous leurs contentieux pour violations réciproques de brevets. Les termes de l’accord...
brève
Coca-Cola va supprimer de 1.000 à 2.000 emplois dans le monde
Le géant des boissons non alcoolisées Coca-Cola va supprimer de 1.000 à 2.000 emplois dans le monde, soit quelque 2% de ses effectifs, dans le cadre d'un plan d'économies, affirme mardi le Wall Street Journal (WSJ).
brève
Monsanto indemnise des agriculteurs de L’Oregon
Le géant américain des semences et des produits phytosanitaires Monsanto a annoncé mercredi un accord mettant fin à des plaintes d'agriculteurs après la contamination de récoltes l'an dernier par son blé génétiquement modifié.
brève
Lait pour bébés: les autorités US de la concurrence attaquent Nestlé
Les autorités américaines de la Concurrence ont engagé une procédure contre le fabricant de lait en poudre pour bébés Gerber Products (groupe Nestlé), qu'elles accusent de mettre en avant des bénéfices thérapeutiques non avérés.
brève
Obama annonce la création du plus vaste sanctuaire marin de la planète
Le président Barack Obama va signer jeudi une proclamation pour créer le plus vaste sanctuaire marin de la planète et y interdire toute extraction de ressources ainsi que la pêche commerciale, a annoncé mercredi la Maison Blanche.
Allergies
USA: plus de 90% des enfants et adolescents consomment trop de sel
Plus de 90% des enfants et adolescents aux Etats-Unis consomment trop de sel, ce qui les expose au risque d'hypertension artérielle et de pathologies cardiovasculaires plus tard dans leur vie.
Tech
Le séquençage du café lève le voile sur les secrets de ses arômes
Une équipe internationale de recherche a séquencé le génome du caféier, révélant ainsi les secrets des arômes et saveurs de l'une des boissons excitantes les plus populaires au monde et ouvrant la voie à de nouvelles variétés de meilleure...
Allergies
Certaines bactéries protègent contre les allergies alimentaires
Certaines bactéries dans la flore intestinale protègent contre des allergies alimentaires, montre une recherche sur des souris qui pourrait déboucher sur des traitements probiotiques.
brèveSanté
Rappel de boissons Mars, Snickers, Milky Way et Bounty, en raison d’une bactérie
Le groupe américain Mars a annoncé dimanche le rappel de boissons chocolatées sur le marché français, en raison de la « possible présence d’une bactérie » potentiellement pathogène. Les produits concernés sont les boissons Mars Milk, Snickers Shake, Milky Way Milk...
brève
Le boeuf, une source de protéines qui coûte cher à l’environnement (étude)
La production de viande de boeuf induit un coût environnemental bien plus élevé que celle de volaille, de porc ou de toute autre source de protéines animales, révèle une étude publiée lundi aux Etats-Unis. Pour élever un boeuf, un...
Génétique
Pourquoi l’Europe déteste les OGM?
Tandis que les États-Unis, le Canada, le Brésil, l'Argentine et la Chine et beaucoup d'autres pays ont chaudement embrassé la cause du génétiquement modifié, l'Europe y fait encore obstacle. Cela serait-il sur le point de changer ?
Agenda
Les plus gros mangeurs de hot-dogs au monde s’affrontent à New York
Comme chaque année pour la fête nationale américaine, les plus gros mangeurs de hot-dogs au monde vont s'affronter vendredi à New York, s'empiffrant dans l'espoir de battre de nouveaux records.
Un oeil sur le monde
La diplomatie au service du tourisme alimentaire
Dans le cadre d'échanges interculturels liées à l'alimentation, Président Barack Obama envoie cinq chefs en Asie. Le chef de la Maison Blanche, Sam Kaas qui développe le programme Let's move, contre l'obésité des enfants, fera partie du voyage.
Génétique
Dans l’Iowa, 100 veaux clonés naissent chaque année
Spécialisée dans l'assistance à la reproduction des animaux d'élevage, Trans Ova a commencé à s'intéresser dans les années 1990 au clonage, un marché de niche. La naissance de la brebis Dolly en 1996, premier mammifère cloné, avait à l'époque...
Études
Une étude montre un lien entre pesticides et autisme
Une femme enceinte qui vit près d'une ferme utilisant des pesticides à un risque 66% plus élevé d'avoir un enfant autiste, ont découvert des chercheurs de l'université Davis de Californie.
Génétique
Une banane OGM à l’essai aux Etats-Unis
Une banane génétiquement modifiée, dopée à la vitamine A, va être testée cliniquement aux Etats-Unis avant sa possible production commerciale en Ouganda, ont indiqué lundi des scientifiques australiens.
Santé
La guerre contre les sodas aux Etats-Unis
La "guerre" contre les sodas, qui entraînent obésité et maladies graves, doit être menée comme celle contre le tabagisme: avec des avertissements sur les emballages et des taxes.