entretien Politique
Henri Nallet a remis 50 ans de politique agricole en perspective au Nantes Food Forum
Il est évidemment l’un de ceux qui a vécu les 40 glorieuses devenues moins glorieuses de la politique agricole. Il a beaucoup écrit avant et après son expérience de Ministre de l’agriculture de François Mitterrand. Désormais Président de la Fondation Jean Jaurès, il est l’un de ceux qui peut le mieux mettre en perspective la question fondamentale : Comment en est-on arrivé là?
Il nous a fait l’honneur de venir inaugurer la deuxième édition du Nantes Food Forum le 3 octobre dernier, voici l’intégralité de son intervention.
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
entretien Loi alimentation
La constructive Présidente LR de la Commission des Affaires économiques du Sénat
À la veille du Salon de l'agriculture, Sophie Primas, Présidente de la Commission des affaires économiques du Sénat, a organisé trois tables rondes pour tenter de synthétiser les différents points de vue sur la mise en oeuvre de la...
entretien Conversations croisées
L’intégration du bio en restauration: comment contrôler ses marges ?
La consommation de produits biologiques est en pleine croissance. Plus qu’une mode, c’est une tendance de fond qui s’inscrit dans une démarche de consommation durable.
entretien Trois minutes avec...
Tim Lang à Emmanuel Macron : « En matière d’alimentation, vous avez trois choses à faire, vite! »
L'immense Tim Lang qui dirige la chaire de politique alimentaire à l'Université de Londres était l'un des invités du Nantes Food Forum. On lui a demandé un petit comparatif France-Royaume-Uni en matière d'alimentation.
Découvrir d'autres articles
En continu
En continu
- 15h33« Agenda rural »: le gouvernement met l’accent sur les petits commerces et la jeunesse
- 08h33Pesticides: la FNSEA soutient les actions locales et annonce une mobilisation nationale
- 17h31Mariage festif du contenu et du contenant ce week-end à Limoges
- 15h48Les saumons Delpierre vont fermer leur usine de 150 personnes en Alsace
- 15h31Vegan, mais pas que: nouvelle étude sur les meilleurs régimes pour le climat
- 17h04Biocoop révoque son directeur général
- 09h35Étonnant festin à Clermont-Ferrand
- 16h07Lait: le chinois Mengniu propose près de 1 milliard EUR pour racheter un géant australien
- 08h25Les jeunes adultes boudent les produits de la mer
- 15h35Épandage des pesticides: l’Anses défend son évaluation des risques
- 17h04Cinq grandes villes dont Paris se joignent à la bataille anti-pesticides
- 10h13Manifestation pour « l’urgence alimentaire » à Buenos Aires
- 14h10Les charcutiers s’alarment de la flambée des cours du porc
- 12h38Produits douteux dans l’aide alimentaire: l’État renforce ses contrôles
- 21h14Protection des riverains contre les pesticides: la FNSEA veut privilégier les chartes locales
- 12h16Pesticides: la distance de protection des habitations fait bondir les écologistes
- 17h24Syrie: meilleures récoltes en 2019, mais l’insécurité alimentaire persiste
- 12h46Action en justice des producteurs italiens contre Kraft qui labellise du faux parmesan
- 10h43L’ouverture le dimanche, enjeu majeur pour la grande distribution
- 11h34Après Burger King, KFC teste à son tour la viande sans viande
