Invitée du SIAL 2014, Fanny Forgeau, VP Research & Services de la société Linkfluence, revient sur le “story telling » alimentaire, ou la manière dont les marques se racontent sur le net. Il s’agit aussi de détecter, ou de prévenir, les innombrables buzz liés aux scandales alimentaires, démultipliés par la viralité des réseaux sociaux.
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
entretien Territoires ultramarins
Hervé Deperrois, Directeur de l’ODEADOM, l’un des piliers des politiques agricoles outre-mer
Il faut bien le dire, Alimentation Générale, comme nombre de ses confrères nationaux, ne s'intéresse que très rarement à nos territoires ultramarins. Erreur. Ce qui s'y joue est passionnant et l'on peut facilement s'en convaincre une fois par an...
entretien 3 minutes avec
David Toutain, un chef à lire…
Allez, on ne va pas vous mentir, on n'a que peu de goût pour les livres qui glorifient les chefs à coup de centaines de recettes infaisables et d'images surphotoshopées. On ne va pas vous mentir non plus, voilà...
entretien Série U.S.A. #2
Avec Bill Gates et la NASA comme partenaires, Thomas Jonas va contribuer à nourrir la planète
Les partenaires de Thomas Jonas et de son entreprise Sustainable Bioproducts en disent long sur son ambition : rien de moins que la NASA et la Fondation Bill Gates. Il faut dire que le projet qu'il est entrain de...
Découvrir d'autres articles
En continu
En continu
- 18h05Alsace: une entreprise allemande de tartes flambées s’installe au pays de la « Flammekueche »
- 19h33Les céréales de Kellogg France adoptent le Nutri-Score
- 10h03Bien-être animal: 130 chercheurs réclament une protection des lanceurs d’alerte
- 15h34Décès de l’ami gastronome Sébastien Demorand
- 17h42Elisabeth Borne: le modèle agricole est « arrivé à bout de souffle »
- 09h11Grippe aviaire: risque de retour de l’épizootie en France selon la Coordination rurale
- 18h22Aisne: Nestlé cesse une activité qui emploie 158 personnes
- 12h12Des eurodéputés veulent étendre le système Nutri-Score
- 11h54Le secteur agroalimentaire compte 21.000 postes à pourvoir
- 09h21Les amis de la terre et la Confédération paysanne lancent le « prix Pinocchio »
- 16h42Cargill/Nord: grève des salariés contre la suppression de la moitié des effectifs
- 08h21Boulangerie: un nouveau label pour protéger les artisans des chaînes et des industriels
- 19h21Morbihan: des ostréiculteurs réclament un « plan Marshall » en matière d’assainissement
- 11h31Après les burgers, la start-up vegan Impossible Foods s’attaque au porc
- 14h28Le véganisme est une croyance philosophique, estime un tribunal britannique
- 13h45Possible suppression de 1.000 emplois chez Auchan
- 12h05Victoire judiciaire des sauniers camarguais face aux paludiers de l’Atlantique
- 11h44Abeilles: interdiction de deux nouveaux pesticides
- 12h39Un McDonald’s controversé ouvre finalement sur l’île Oléron
- 19h57Pesticides: le gouvernement confirme les distances d’épandage controversées
