Rencontre avec Jacques Mézard, nouveau Ministre de l’agriculture, périmètre de compétence de Nicolas Hulot et relations internationales de la FNSEA : Christiane Lambert, nouvelle Présidente du syndicat agricole majoritaire était au Nantes Food Forum et a répondu à nos questions.
Partagez moi !
Vous pourriez aussi être intéressé par
entretien Jean Jouzel, climatologue et glaciologue
Jean Jouzel : "Le monde agricole doit intégrer le réchauffement climatique à son développement"
Il collectionne les médailles et les prix scientifiques comme d’autres le Ballon d’or. A cette différence que Jean Jouzel ne s’en vante pas. Pour le co-lauréat du Prix Nobel de la paix 2007, également récompensé par le Prix Vetlesen...
entretien Manger responsable
Laurent Pichaureaux ambassadeur de la cuisine durable
La première édition du Sirha Green, un salon totalement dédié à la restauration responsable, s'est tenue à Lyon. Bio, anti-gaspillage, ou approvisionnement local : des règles que le chef Laurent Pichaureaux de l’association L’R Durable, connaît bien.
entretien Conversation
Conversation entre Michel et César Troisgros
Depuis lundi, vous avez pu découvrir une petite partie de l’écosystème de la Maison Troisgros, leurs valeurs, leurs collaborations, leur jardin en construction. Ne manquent donc que Michel et César pour clore cette semaine.
Découvrir d'autres articles
En continu
En continu
- 14h40Intervenants chinois, africains, américains…et Nantais au Nantes Food Forum #2
- 18h20Loi alimentation: déception des syndicats agricoles
- 15h58Étiquetage alimentaire : l’Assemblée revoit ses ambitions à la baisse
- 18h28Élaboration des prix agricoles : « une farce » selon le sénateur Raison (LR)
- 15h41Cantines scolaires : l’Assemblée vote l’expérimentation de menus végétariens
- 16h24Qualité des aliments : les eurodéputés pressent pour mettre fin aux doubles standards
- 15h21Fleury-Michon monte en gamme et quitte la fédération de la charcuterie
- 08h23Japon : inauguration du marché de Toyosu, successeur de l’historique Tsukiji
- 11h37Les habitants de Hanoï priés de ne plus manger de la viande de chien
- 12h49En Syrie, l’agriculture malmenée par le climat, en plus de la guerre
- 15h14Loi alimentation: les Jeunes agriculteurs inquiets
- 10h54Festival vegan à Calais: chasseurs et bouchers appellent à un rassemblement
- 10h34Sodexo veut doubler la croissance de son chiffre d’affaires « d’ici l’exercice 2019-2020 »
- 10h04La sécheresse fragilise les producteurs de lait alors que les prix baissent
- 09h06Peste porcine en Chine: réunion d’urgence de la FAO à Bangkok
- 18h49La justice ordonne la tenue du festival vegan à Calais, annulé par la mairie
- 12h15Carrefour se dote d’un « comité d’orientation » sur la consommation alimentaire
- 11h17Essonne : une boucherie vandalisée, un tag antispéciste retrouvé
- 10h30Démission de Nicolas Hulot : Lecornu dément le poids des lobbys
- 10h18Les néonicotinoïdes interdits dès aujourd’hui dans l’agriculture
