Communauté

La rédaction avec AFP

En continu Livraison à domicile

Deliveroo perd en justice et d’ex-coursiers de Take Eat Easy indemnisés

La justice espagnole a donné raison jeudi à la Sécurité sociale face à Deliveroo, reconnaissant l'existence d'une "relation de travail" entre l'entreprise et ses 97 livreurs et quatre anciens coursiers de la plateforme de livraison de repas Take Eat...

analyse Foncier

Rachat de terres françaises: un rêve chinois mis en faillite

Le milliardaire Hu Keqin, PDG du conglomérat Reward, connu pour s'être emparé de terres céréalières en France, se voyait déjà en roi de la baguette en Chine. Mais son groupe a fait faillite, montrant la fragilité de certains investisseurs...

analyse Soja

Le Brésil bientôt champion du monde du soja

Tirée par la demande chinoise, la récolte brésilienne de soja, qui devrait légèrement reculer cette année, pourrait à nouveau augmenter en 2019-20 jusqu'à dépasser celle des États-Unis, jusqu'ici le premier producteur mondial.

En continu Tri des déchets

Sous la pression du gouvernement, les chaînes de restauration rapide s’engagent enfin

Sous la pression du gouvernement, les géants de la restauration rapide, McDonald's, KFC, Burger King, Starbucks ou encore Domino's Pizza notamment, se sont engagés à respecter en trois ans leurs obligations en matière de tri des déchets, jusqu'ici largement...

recherche Santé

L’abus d’aliments « ultra-transformés » accroît le risque cardiovasculaire et de mortalité

L'abus de plats industriels "ultra-transformés" augmente le risque cardiovasculaire et de décès, suggèrent deux études européennes menées auprès de plus de 120.000 personnes et publiées jeudi.

En continu Charcuterie

Nitrites: les additifs dans la charcuterie scrutés par la répression des fraudes

Les industriels de la charcuterie, accusés de tromperies dans l'étiquetage de leurs produits vendus sous vide, assurent qu'ils tentent d'améliorer leurs recettes tout en se débarrassant des nitrites, sous la surveillance de la Répression des fraudes.

En continu Bio

Des agriculteurs et des chefs cuisiniers s’élèvent contre « l’industrialisation » du bio

Les agriculteurs bio, appuyés par des ONG et des chefs cuisiniers, dénoncent un risque d'"industrialisation" de l'agriculture bio, notamment pour les fruits et légumes, et ont lancé une pétition publiée mercredi sur le site de Libération.

En continu

Du parmesan sous contrôle du Français Lactalis? Levée de boucliers en Italie

Du parmesan sous contrôle français ? Cette hypothèse soulevait jeudi une levée de boucliers en Italie, où le ministre de l'Agriculture a promis de "protéger l'agroalimentaire italien de l'assaut des multinationales étrangères".

En continu

Peste porcine en Chine: les cours mondiaux s’enflamment

Situation inédite sur le marché mondial des viandes, les ravages de l'épidémie de peste porcine africaine en Chine font fortement augmenter les cours du porc, une aubaine pour les éleveurs du monde entier en cette année chinoise du cochon.

reportage Un oeil sur le monde

La « taxe soda » fonctionne: exemple spectaculaire à Philadelphie

Les ventes de boissons sucrées et édulcorées ont chuté de 38% à Philadelphie depuis qu'une taxe spéciale y a été imposée en janvier 2017, selon une étude qui justifie, selon ses auteurs, la propagation de ces taxes pour lutter...

En continu Distribution

Auchan, acculé financièrement, vend ses magasins en Italie

Auchan Retail, la branche distribution du groupe français, a annoncé mardi qu'elle vendait la "quasi-totalité" de ses magasins en Italie, un désengagement nécessaire compte tenu de sa situation économique "très difficile" après une perte de plus d'un milliard d'euros...

analyse Commerce équitable

Envol du commerce équitable en France en 2018

Les produits labellisés "commerce équitable", en soutien aux agriculteurs des pays du sud, mais aussi aux producteurs français, ont connu un bond de 22% de leurs ventes en France l'an passé, illustrant un "envol" de la "consommation responsable", selon...

En continu

Monsanto aurait secrètement fiché des personnalités en fonction de leur position sur le glyphosate

Journalistes, politiques et scientifiques: le groupe américain Monsanto aurait secrètement fiché "des centaines de personnalités" en France en fonction de leur position sur les pesticides, notamment le glyphosate, utilisant parfois des informations privées, a révélé jeudi France 2 dans...

analyse Obésité

L’obésité est dans le pré, selon une étude qui réhabilite la vie urbaine

Et si, contrairement à une idée répandue, l'épidémie mondiale d'obésité provenait davantage des campagnes que du mode de vie urbain? C'est ce qu'avance une vaste étude publiée mercredi. "L'obésité augmente plus rapidement dans les zones rurales de la planète...

analyse Agroécologie

Concevoir des paysages agroécologiques pour relancer la biodiversité

Concevoir un verger tout rond où chaque arbre protège son voisin, planter des haies et semer des fleurs pour les abeilles et les oiseaux, et surtout mélanger les espèces: de mornes plaines agricoles peuvent contribuer à relancer la biodiversité...

En continu "Fausse" viande

La start-up vegan Beyond Meat entre en bourse et suscite l’appétit vorace des investisseurs

Beyond Meat, une start-up américaine qui propose des steaks et des saucisses à base de plantes, a fait une entrée fracassante jeudi à Wall Street avec une action s'envolant de 163%.

En continu Sucre

Saint-Louis se penche sur son plan social, dans un secteur en crise

Le numéro un du sucre, le groupe allemand Südzucker, a examiné jeudi le plan social de sa filiale française Saint-Louis Sucre avec à la clé plusieurs centaines de salariés et d'agriculteurs touchés, ce qui semble n'être que le début...

En continu Loi alimentation

Loi alimentation: dernier acte au Conseil des ministres de ce matin

Le conseil des ministres examine mercredi une ordonnance contre les prix abusivement bas, dernière pièce pour la mise en oeuvre effective de la loi Alimentation, censée permettre aux agriculteurs d'être mieux rémunérés sur leurs produits.

recherche Santé

Le dioxyde de titane interdit début 2020 dans les denrées alimentaires

Après des tergiversations, le gouvernement a décidé mercredi d'interdire en janvier 2020 le dioxyde de titane, un additif controversé, dans les denrées alimentaires, une décision qui laisse les ONG sur leur faim.

recherche Europe

De la prairie et moins d’élevage intensif pour nourrir l’Europe en 2050

En adoptant une agriculture agroécologique basée sur la suppression des intrants chimiques, la baisse de l'élevage intensif, et une augmentation des prairies et de l'élevage extensif, l'Europe parviendrait à nourrir "durablement" ses 530 millions d'habitants en 2050, conclut une...

analyse Monsanto

Troisième victoire en justice pour l’agriculteur Paul François face à Bayer / Monsanto

"Il y aura un avant et un après" : l'agriculteur Paul François a remporté jeudi à Lyon une nouvelle bataille judiciaire dans le long combat qu'il mène face à Monsanto, filiale du groupe allemand Bayer, depuis son intoxication en...

reportage Un oeil sur le monde

Au Brésil, les pesticides ont de beaux jours devant eux

Au Brésil, premier consommateur de pesticides au monde, le gouvernement Bolsonaro entend donner un coup d'accélérateur à la mise en vente de nouveaux produits phytosanitaires afin de renforcer encore les performances de l'agrobusiness, poids lourd de l'économie du pays.

reportage Un oeil sur le monde

La Géorgie alliée à la NASA veut faire pousser des vignes sur Mars

Un verre de blanc après une journée d'exploration martienne? Fière de sa tradition viticole millénaire, la Géorgie a décidé de la prolonger au-delà de la surface terrestre: ce pays du Caucase veut devenir le premier à faire pousser des...

reportage Semences

Des légumes rustiques relancés grâce à un Institut russe qui s’implante à Lyon

Les graines des "haricots de Lyon" et le chou "quintal d'Auvergne" disparues pendant des décennies ont été retrouvées dans la plus ancienne banque de semences du monde: l'Institut Vavilov de Saint-Petersbourg en Russie qui va ouvrir une succursale à...

En continu Labels

Connu en Autriche, le label « Lait de foin » arrive en France

Des producteurs bios viennent de lancer en France un nouveau label, baptisé "Lait de foin" déjà connu et protégé par l'Union européenne dans les pays germaniques, a-t-on appris mardi auprès des initiateurs.