Communauté
Pierre Hivernat
Entre culture, alimentation et journalisme, Pierre est co-fondateur d’Alimentation Générale et directeur de la publication. Des Inrockuptibles à la direction du développement de Libération, il a également chroniqué la cuisine à Médiapart et pour le guide Omnivore. Il a été par ailleurs directeur de la programmation du parc et de la Grande Halle de la Villette à Paris. De l’art à la cuisine, il n’y a qu’un pas.

reportage Un oeil sur le monde
Le symposium qui s’impose

chronique Consommation
Foodwatch a la vue courte

entretien Promenade dans un jardin extraordinaire
Benoit Blairvacq, le jardinier du chef

portrait En voyage
De Kaaskamer, le royaume du gouda

portrait En voyage
Un hareng, what else?

entretien 3 minutes avec
Margot Henderson, une femme en cuisine

portrait Producteur