Communauté

La rédaction

reportage Un oeil sur le monde

Pas touche à la « comfort food »!

12.09.14
Comme quoi, la cuisine est vraiment devenue un sport mondial. Entre confort food et cuisine "doudou", la cuisine réconforte.

analyse Modes alimentaires

La crise modifie nos habitudes alimentaires

12.09.14
En ces temps de disette, les prix des produits alimentaires ont stagné. Mais pour autant, les Français ont pris l'habitude du système D pour faire baisser la facture.

analyse Europe

Gras, sucré, salé : Bruxelles pour taxer

30.07.14
Taxes en France ou aux Etats-Unis contre les sodas et édulcorants ou en Finlande contre les boissons énergisantes, la fiscalité sur l'alimentation a le vent en poupe.

reportage Un oeil sur le monde

La Chine plombée par les scandales alimentaires

28.07.14
En France, nous avons eu droit au scandale de la viande de cheval dans les lasagnes au bœuf, la Chine s'embourbe cet été dans une sinistre affaire de viande avariée.

analyse Cuisine collective

Cantines : bio mais pas trop

18.07.14
Le journal gratuit 20 minutes fait le point et nous apprend que si 6 cantines sur 10 proposent des produits issus de l'agriculture biologique, rares sont celles qui l'ont tous les jours à la carte.

chronique Carnet de route

Le tour de France de Siméa et Arthur

14.07.14
Et oui, certains d’entre vous sont perdus dans cette carte de France un peu particulière que nous tracent Arthur et Siméa. Pour mieux vous repérer, voici leur parcours :

chronique À lire (ou pas)

Alimentation Générale

19.05.14
Le magazine papier, Alimentation Générale, est paru en kiosque en mai 2012. 98 pages qui avaient pour objectif de décripter l'ensemble des mouvements liés à l'alimentation de la fourche à la fourchette.

chronique EditoEurope

Désamour européen

19.05.14
Messieurs mesdames les politiques, ne vous désespérez pas. Il existe un sujet, fédérateur, universel, multiforme, qui pourrait vous aider à retrouver vos brebis, électeurs égarés de cette campagne européenne… Un thème qui nous fait de l’œil trois fois par...