Dates Samedi 24 septembre 2022
Lieu Zone Sensible
Ce samedi 24 septembre 2022 aura lieu le premier championnat des Cuisines du monde à la Ferme Urbaine de Saint-Denis. Organisé par Le Parti Poétique et In-Seine-Saint-Denis, ce rendez-vous à ne pas manquer vous fera voir toute la diversité et les savoirs-faire du Département. Demandez le programme !
Le programme du Championnat
09h45 : Lancement de la finale du Championnat du Monde des Cuisines du Monde In Seine Saint-Denis
10h : Début de la finale de la catégorie Recettes de famille
12h30 : Remise des prix Recettes de Famille
14h30 : Début de la finale de la catégorie Cuisine et Création
16h30 : Remise des prix Cuisine et Création
Pendant toutes les épreuves, les candidat‧e‧s cuisineront en plein-air devant le public. Et Stéphane Méjanès, journaliste culinaire, animera l’ensemble de l’événement !
Quant aux animations gratuites :
11h-12h30 : Masterclass de cuisine de Christophe Lavelle (Muséum d’Histoires Naturelles) dans le cadre de l’école du Bien Manger. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici
12h30-13h30 : Concert de musique africaine – Bantou Sun
12h30-14h30 : Atelier « Paysage Comestible« , une confection de pâtes végétales avec les artistes Indira Colin et Adriane Emerit. Atelier gratuit, réservation obligatoire en cliquant ici
14h00- 18h00: Ateliers Les enfants cuisinent avec la cheffe Marine Matéos
15h00-16h30 : Lancement de la résidence du collectif Enoki (avec le soutien du Département 93) et dégustation de leurs mets préparés. Atelier gratuit
17h00-18h30 : Concert de musique cubaine – Cuarteto Cubano
Toute la journée, la buvette de Zone Sensible sera ouverte, et des offres de restauration vous seront proposées par le food truck Tantine’s Food et Refugee Food avec la cheffe Magda Gegenava
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