Agenda

Du 20 au 22 septembre 2019

Limoges

Toques et porcelaines

Mariage festif du contenu et du contenant ce week-end à Limoges

Soyons honnêtes, cette manifestation est un peu sortie des radars d'Alimentation Générale oubliant au passage que contenus et contenants dans une région riche en producteurs et cuisiniers de talents pouvaient constituer tous les ingrédients d'une grande fête gastronomique.

Événement

Le 15 septembre 2019

Place de la République, Paris

La Ruche qui dit Oui !

Le champ des surprises

Dimanche, vous en aurez fini avec les fournitures de la rentrée et il ne sera que temps de penser à alimenter sainement la Maison. Comment ça? Certains ne seraient pas convaincus? Alors si vous êtes parisien dimanche, laissez vous surprendre par "Le champ des surprises, événement de "La ruche qui dit oui ! ".

Événement

Le jeudi 5 septembre 2019 de 19h30 à 22h

Maif Social Club

Paris Food Remix

Daniele de Michele alias Don Pasta est l'un des activistes alimentaires les plus célèbres. Il  présente le Paris Food Remix : quatre dj’s, quatre chefs, un maître de cérémonie pour une battle joyeuse qui allie musiques, cuisines et cultures !

Du 26 août au 1er septembre

Marseille_Paris

Les Grandes Tables

Deuxième édition d’un joyeux festival de gastronomie interdisciplinaire

Si vos pas de vacanciers vous amènent à Marseille cette semaine, voire à Paris jeudi, faites attention, vous risquez de devenir accro à la couscousmania.

 Du 20 mai au 3 novembre 2019

Marseille

Marseille Octopus Worldwide

Marseille Octopus Worldwide : festival 100% poulpe

Dans l'assiette, dans la mythologie ou dans l’art, le poulpe séduit, tout autant qu'il inquiète parfois... Tant et si bien que quelques fans du céphalopode lui ont  confié un festival : le Festival Marseille Octopus Worldwide (MOW).

Exposition

18 mai au 20 octobre 2019

Londres

Victoria & Albert Museum

£17

“Bigger than the Plate” : l’expo alimentation du Victoria & Albert Museum

Dans l'exposition “Bigger than the Plate”, le Victoria & Albert Museum, du 18 mai au 20 octobre prochains, envisage notre civilisation à travers un prisme inattendu : nos assiettes.

Événement

13 avril 2019

Fermes de Gally

Les Universités du Goût

Demain j’ai Université du goût à la Ferme de Gally

La 5ème édition des Universités du Goût aura lieu ce samedi 13 avril à la Ferme de Gally, pour répondre à toutes les questions sur les enjeux de l’alimentation des villes.

Festival

DU 10 au 12 mars

La mutualité, Paris

Omnivore

Omnivore 2019

La jeune cuisine s'enracine : la baseline du nouveau festival Omnivore qui s'installe cette année sa 14e édition à la mutualité du 10 au 12 mars et accueille 130 chefs, artisans, paysans, vignerons, sommeliers pour comprendre et respecter les racines, pour mieux bâtir l’avenir.

Conférence

Mercredi 27 février 2019

Salon de l'Agriculture Paris

Enlarge your Paris

L’agriculture en ville bouscule-t-elle le monde agricole ?

L’agriculture urbaine se développe dans toutes les métropoles françaises. Qu’en pense le monde agricole ? Quels liens et partenariats est-il possible d’imaginer ? Quels enjeux et risques le développement de l’agriculture urbaine risque-t-elle de « masquer » – et notamment, la consommation des terres par le développement des métropoles ?…. Autant de questions qui seront posées depuis …

Continuer la lecture de « L’agriculture en ville bouscule-t-elle le monde agricole ? »

22 février

L'Entrepôt

P.A.C. MAN

Il s'appelle Matt Apuzzo, il est journaliste au New York Times, il est basé à Bruxelles d'où il a pu mener une investigation édifiante sur la Politique Agricole Commune (PAC). Il sera à Paris le 22 février prochain pour en débattre dans le cadre de Sortons l'Agriculture du Salon #4.

Exposition

20 février - 15 avril 2019

Galerie 4 - Centre Pompidou, Paris

La fabrique du vivant

La fabrique du vivant propose une archéologie du vivant et de la vie artificielle au sein d’une exposition qui présente de manière prospective les œuvres récentes d’une cinquantaine de créateurs ainsi que des recherches issues de laboratoires scientifiques.

20 - 24 février 2019

Cité Internationale Universitaire de Paris & SIMA

Pour une agriculture du vivant / Ver de terre production

Payant

1res Rencontres Internationales de l’Agriculture du Vivant

Les Rencontres Internationales de l’Agriculture du Vivant ont pour ambition de réunir pendant 4 jours tous les acteurs du secteur agroalimentaire : scientifiques, agriculteurs, restaurateurs, distributeurs ou institutionnels.

Vendredi 15 février 2019

Montpellier SupAgro2

Chaire Unesco

Manger le vivant : les microbes du sol au ventre

Entre microbes utiles et microbes plaisirs (dans le secret des aliments fermentés notamment), cette journée, portée par la Chaire Unesco, cherchera à rendre visible l’invisible...

Exposition

Du 9 février au 12 mai 2019

La Panacée, Montpellier

COOKBOOK’19

Explorant les rapports entre art et cuisine, l'exposition Cookbook propose un état des lieux sur le devenir-art de la cuisine et le devenir-comestible de l’art, sur fond de convivialité et de partage.

Conférence

5 et 6 février 2019

Corum, Montpellier

Montpellier Méditerranée Métropole, Agropolis International, le CNFPT et Terres en villes

Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable

« Assises territoriales de la transition agro-écologique et de l’alimentation durable » se tiendront à Montpellier les 5 et 6 février 2019. Elles aborderont les enjeux d’une transition agroécologique et la mise en place d’un système alimentaire territorial durable ...

Événement

29 janvier 2019

Ground Control - Paris 12e

Fondation Carasso

2e Rencontres de l’alimentation durable

La Fondation Daniel et Nina Carasso proposent aux acteurs de l'alimentation durable de se retrouver le 29 janvier 2019 à Paris pour les 2èmes Rencontres de l’alimentation durable .

Exposition

Du 21 décembre au 6 mars 2019

Amsterdam

Foam museum

Feast for the Eyes

Feast for the Eyes explore l'ensemble des mouvements photographiques qui se sont emparé de l'alimentation ...

Événement

Samedi 15 décembre

Pavillon de l’Arsenal - Paris

Entrée libre de 11h à 19h

La grande halle : marché bio métropolitain

Une trentaine de producteurs locaux, bio ou en agriculture raisonnée, réunit exceptionnellement le temps d’une journée dans la grande halle du Pavillon de l’Arsenal pour un marché bio métropolitain!

Exposition

Du 8 décembre 2018 au 3 février 2019

La cuisine, centre d'art et de design de Nègrepelisse

Le nouveau ministère de l'agriculture

Gratuit

Éléments de langage par Le nouveau ministère de l’agriculture

Le Nouveau Ministère de l’Agriculture a été créé par les artistes Suzanne Husky et Stéphanie Sagot. Elles ont uni leurs intérêts pour l’art, la politique et l’agrobusiness. Ensemble, elles constituent une fausse entité politique visant la prise de conscience. Elles moquent un système qui a fondé toute son organisation sur l’exploitation et l’extractivisme en niant …

Continuer la lecture de « Éléments de langage par Le nouveau ministère de l’agriculture »

Exposition

8 décembre 2018 au 12 janvier 2019

Paris

Mémoire de l’Avenir

MANGER !

Une exposition réunissant 12 artistes dont le travail propose, par le biais de la photographie, de la vidéo, du dessin, de l’installation, une vision personnelle de notre rapport à l’alimentation, à ses conséquences, mais aussi à sa sociologie ou encore à ses rituels.

Événement

Du 7 au 9 décembre

Paris

Slow Food Paris

Terra Madre Day 2018 à Paris

Chaque année au début du mois de Décembre, Slow Food organise le Terra Madre Day dans le monde entier : une journée pour célébrer les acteurs qui oeuvrent pour une alimentation bonne, juste et propre.

Exposition

Du 4 décembre 2018 au 4 août 2019

Cité des sciences

Plein tarif : 12€

Microbiote – D’après « Le charme discret de l’intestin »

Décalée et décomplexée, l'exposition Microbiote vous expliquera sans tabou tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur vos intestins sans jamais oser le demander.

Événement

Du 27 novembre au 18 décembre 2018

Rennes

Compagnie Mirelaridaine

Les banquets #2

Les Banquets, événement organisé par la Compagnie Mirelaridaine, propose aux citoyens de s'interroger sur leur alimentation, leur patrimoine culinaire et leur commensalité.

Événement

21 et 22 novembre

Orléans

Open Agrifood

Open Agrifood

Une édition toujours aussi riche avec, en plus pour cette édition, un débat citoyen « Agriculture, alimentation, où va la France ? » ...

Festival

Du 27 au 30 octobre

Chartres

Menu Fretin

Entremets, 1ère édition du festival culinaire, culturel et débonnaire

Le festival Entremets se veut culinaire, culturel et débonnaire ... Il propose du 27 au 30 octobre des événements à la fois grand public accompagnés de rencontres professionnelles.