Les Français soulagés : la Chine rouvre sa porte au camembert

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Les autorités sanitaires chinoises ont levé l’interdiction d’importer certains fromages à pâte molle, dont de nombreux produits français comme le camembert et le brie, selon l’Union européenne (UE) et des professionnels interrogés lundi par l’AFP. « C’est un vrai soulagement. Mais c’était attendu, car l’administration chinoise…
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Ancien paysan du futur

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Eric Guttierez a tout quitté tout pour se lancer dans le fromage de brebis bio dans son petit coin de Gironde, à quelques pas du Périgord. Et quand vient l’été et que l’herbe se fait plus rare, il mène son troupeau dans les estives pyrénéennes.Lire la suite →