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Filières

Élevage: les raisons de la colère

Lait, porc ou boeuf, le monde de l’élevage étranglé par les dettes et l’effondrement des cours crie sa colère et cible distributeurs et transformateurs. Au-delà, la crise est aussi alimentée par un contexte général défavorable à toutes les filières. Lire la suite →

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Filières

Crise du porc

Temps de cochon sur l’ouest breton

Le défilé aux Sables-d’Olonne pour dire « non » à un projet de porcherie industrielle et la prise de parole de Michel-Edouard Leclerc sur la filière porcine sonnent comme un cri d’alarme dans un contexte de crise agricole internationale.Lire la suite →

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Filières

Côte d’Ivoire : du cacao au chocolat

Premier producteur mondial de cacao, la Côte d’Ivoire entend s’imposer dans d’autres secteurs plus lucratifs de cette industrie: elle est en passe de devenir le numéro 1 de la transformation de fèves et s’est lancée dans la production industrielle de chocolat.Lire la suite →