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Consommation

Nutella en rajoute une couche

Nutella lance dimanche une campagne de publicité sur la « qualité », selon Ferrero, de cette pâte à tartiner au grand dam de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) pour qui ce type de produit est d’un point de vue nutritionnel « catastrophique ».Lire la suite →

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Salon International de l'Alimentation

De l’innovation comme religion

Comme toutes les religions, l’innovation a un côté mauvaise foi qui tend à vous faire prendre un gadget pour une lanterne qui va éclairer intelligemment vos achats alimentaires. À quelques jours de l’ouverture du SIAL, trions.Lire la suite →