La carte mentale. © SB (1)

À lire (ou pas)

Savoir enfin qui nous buvons

Au départ, il y a un spectacle. Une épopée de sept heures pendant laquelle l’acteur, auteur, raconteur et buveur Sébastien Barrier nous fait partager la découverte qui a changé sa vie : le vin nature et les vignerons qui le font. Et maintenant un livre.Lire la suite →

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Marie-Hélène Lafon

Joseph

Le livre de Marie-Hélène Lafon donne à voir la vie sans histoire de Jospeh, ouvrier agricole. Un très beau portrait d’un monde quasi englouti. Lire la suite →

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Pierre Desproges

Encore des nouilles! Chroniques culinaires

Si Pierre Desproges fut «nouillophile», il était surtout fin gourmet et grand amateur de vins (avec une préférence pour les Graves), il fut aussi, on l’ignore parfois, l’auteur de chroniques culinaires, « Encore des nouilles », publiées dans Cuisine et Vins de France entre septembre 1984 et novembre 1985. Lire la suite →

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À lire (ou pas)

Chroniques d’un nouillophile

Difficile de reprendre le fil de l’actualité en ce lundi 12 janvier 2015. Mais les hasards font parfois bien les choses. Nos yeux sont tombés juste avant le rassemblement d’hier sur les Chroniques culinaires de Pierre Desproges illustrées par les illustrateurs de Charlie Hebdo.Lire la suite →