Nantes Food Forum

Agenda

Le grand rendez-vous de ceux qui pensent l’alimentation de demain !

Le Nantes Food Forum

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La première édition du Nantes Food Forum sera organisée à Nantes pour le week-end de Pentecôte du 2 au 5 juin 2017. Ce forum international et pluridisciplinaire mélangera réflexion et convivialité pour tous ceux qui pensent l’alimentation de demain.Lire la suite →

Michel Serres explique l'exception agricole

Grand entretien

L'exception agricole

Michel Serres : « Manger est un acte politique et sacré »

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Michel Serres a participé, samedi dernier à la première édition de Sortons l’agriculture du salon. Dans le film produit à l’occasion, le philosophe milite pour une exception agricole et écologique, à l’image de ce qui a déjà été fait dans le domaine de la culture. Sept minutes pour mieux comprendre l’exception agricole.Lire la suite →

Appel au droit à mieux manger

Chefs engagés

In Food We Trust

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Bayer qui mange Monsanto, c’est une chose, mais nous tous qui serions condamnés à manger n’importe quoi, c’en est une autre, d’où cet appel qui comptabilise aujourd’hui, excusez du peu, plus de 2.300 signatures. Manque sûrement la vôtre.Lire la suite →

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Edito

Retour en images sur Sortons l’Agriculture du Salon

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Le mot du jour : MERCI! Vous avez été plus de 3000 à venir au Carreau du Temple samedi pour « Sortons l’Agriculture du Salon » … « Tout cela a dépassé nos meilleures espérances et ce fut la preuve qu’un travail commun est non seulement possible, souhaitable, mais nécessaire » … Retour en images et en tweets sur une journée heureuse.Lire la suite →