Deux nouvelles espèces de truffes ont été découvertes dans le nord de la Thaïlande, ont annoncé jeudi des scientifiques, qui assurent qu’il s’agit des premières truffes tropicales. « Nous avons pu confirmer qu’il s’agit de truffes, sur la base de...

Pas de toque ni de tablier mais un masque de soudure : voilà l'équipement de Sila Sutharat quand il cuisine. Pour son petit restaurant de bord de route, ce Thaïlandais a mis au point un grill solaire, grâce à...

Des travailleurs birmans d'un élevage de poulets en Thaïlande ont porté plainte vendredi pour "travail forcé" contre leur employeur et un géant de l'agroalimentaire thaïlandais, client de la ferme et fournisseur des marchés européens.

Le Premier ministre russe, Dmitri Medvedev, a évoqué le dossier de l’approvisionnement alimentaire mercredi en Thaïlande, gros producteur agroalimentaire, dans un contexte d’embargo russe contre l’Union européenne et les Etats-Unis. « La Thaïlande et la Russie sont d’accord pour augmenter...

Un militant britannique, auteur d’un rapport sur l’exploitation de la main-d’oeuvre dans l’industrie agroalimentaire en Thaïlande, a échappé mercredi à une peine ferme pour diffamation. Andy Hall, âgé de 34 ans, risquait un an de prison, mais un tribunal...