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La restauration hors domicile en grande forme

par AFP
20.02.18
Pour la deuxième année consécutive, le marché français de la restauration hors domicile tire son épingle du jeu et enregistre sa meilleure performance depuis 2011, porté par la restauration rapide, selon un bilan du cabinet NPD Group.

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Ceta : Le gouvernement présentera le 13 septembre ses « enseignements » d’un rapport

par AFP
11.09.17
Le gouvernement présentera "les enseignements" qu'il tire du rapport d'experts chargé d'évaluer les impacts du traité de libre-échange UE-Canada, le Ceta, à l'occasion d'une réunion le 13 septembre, a indiqué Matignon vendredi dans un communiqué.

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Rentrée : le prix du croissant s’envole, les boulangers craignent une « pénurie » de beurre

par AFP
05.09.17
Pour la rentrée, le prix du croissant et des viennoiseries s'envole en raison de la hausse spectaculaire des prix du beurre ces derniers mois, alors que boulangers et fabricants de biscuits sonnent l'alarme sur une "pénurie" de beurre dans...

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La Bourgogne peine à recruter ses vendangeurs

par AFP
31.08.17
Les viticulteurs de Bourgogne, qui viennent de donner les premiers coups de sécateur dans les vignes, peinent à recruter leurs vendangeurs, à quelques jours du gros de la récolte début septembre, a-t-on appris mercredi de sources concordantes.

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Ralentissement de la baisse de l’excédent agroalimentaire français en juin

par AFP
30.08.17
L'excédent agroalimentaire français a connu en juin un ralentissement dans la baisse qu'il connaît depuis des mois en raison de la mauvaise récolte de céréales de l'été 2016 qui a fait s'effondrer les exportations françaises, a indiqué le ministère...

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Travert envisage de faire appel au privé pour l’agriculture bio

par AFP
29.08.17
Le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, critiqué par les acteurs du bio pour une implication jugée insuffisante de l'Etat, s'est prononcé mardi pour la création d'un fonds privé de soutien au secteur.

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Oeufs contaminés : des muffins et des brownies sur la liste des produits retirés

par AFP
25.08.17
Cinq références de muffins et deux références de brownies ont été ajoutées à la liste diffusée sur le site du ministère de l'Agriculture, qui recense les produits contenant des traces de fipronil et retirés du marché en France.

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Forte baisse des achats d’alcool des ménages français en 2016

par AFP
24.08.17
En 2016, les Français ont fortement réduit leurs achats d'alcool, le recul le plus important depuis 2007, alors que leur consommation d'alcool devient toujours plus occasionnelle, selon une étude de l'association d'industriels Avec modération! publiée jeudi.

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Les nanoparticules, passagers clandestins de nos assiettes

par AFP
24.08.17
Des additifs sont présents sous forme de nanoparticules dans des sucreries sans que ce soit spécifié, dénonce le magazine 60 Millions de Consommateurs dans son édition de septembre, s'inquiétant des effets pour la santé et déplorant l'opacité des industriels,...

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Fruits et légumes : des prix en baisse après une année 2016 record

par AFP
24.08.17
Les prix des fruits et légumes ont enregistré des baisses importantes cet été, après avoir connu une hausse record en 2016 à la suite de conditions météorologiques peu favorables, selon le baromètre annuel de l'association Familles Rurales publié jeudi.

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Oeufs contaminés : des pâtes de fabrication française ajoutées à la liste

par AFP
23.08.17
Quatre références de pâtes fabriquées en France avec des oeufs belges ou néerlandais ont été ajoutées à la liste des produits contenant des traces de fipronil vendus en France diffusée sur le site du ministère de l'Agriculture.

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La CGT dénonce la « brutalité inouïe » de Deliveroo pour modifier la rémunération de ses coursiers

par AFP
10.08.17
L'entreprise de livraison de repas à domicile Deliveroo a fait preuve "d'une brutalité absolue" en modifiant les conditions de rémunération de ses coursiers à vélo, a dénoncé mercredi la CGT, estimant que cette décision avait entraîné des "pertes de...

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Œufs contaminés : la France n’est pas concernée à ce stade

par AFP
07.08.17
La France n'est, "à ce jour", pas concernée par le scandale des oeufs contaminés par un insecticide qui touche en particulier l'Allemagne, la Belgique et les Pays-Bas, a précisé samedi à l'AFP le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation.

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France : l’excédent agro-alimentaire a poursuivi sa baisse en avril

par AFP
14.06.17
L'excédent des échanges agroalimentaires français a poursuivi sa baisse en avril, pénalisé par la chute des exportations céréalières, bien que les importations aient sérieusement ralenti, selon le service statistiques du ministère de l'Agriculture Agreste.

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Restaurants McDonald’s : quatre responsables et des prestataires jugés pour corruption

par AFP
09.05.17
Quinze hommes, parmi lesquels des cadres de l'enseigne de restauration rapide McDonald's et dix de leurs prestataires de services, doivent être jugés à compter de mardi par le tribunal correctionnel de Versailles, soupçonnés d'avoir participé à un vaste système...

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Gel : la récolte de pommes sera en baisse en 2016 dans l’Ouest

par AFP
05.05.17
La récolte de pommes et de poires sera en baisse l'automne prochain en raison du gel exceptionnel qui a affecté certains vergers de Normandie, de Mayenne et de Sarthe, ont indiqué jeudi à l'AFP la chambre d'agriculture de Normandie...

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Alimentation : 90.000 recrutements en 2016 malgré un déficit d’attractivité

par AFP
04.05.17
Le secteur alimentaire a recruté plus de 90.000 personnes en 2016 en France, un chiffre en forte hausse malgré une image pas toujours attractive des métiers proposés, selon une étude publiée par le site de recrutement spécialisé Alimétiers.

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Après trois nuits de gel, le Chablisien fait l’inventaire des dégâts

par AFP
21.04.17
Après trois nuits de gel, qui pourrait avoir touché 20% du vignoble, les viticulteurs du Chablisien faisaient vendredi matin l'inventaire des dégâts, dans une région déjà durement frappée l'an dernier par les températures négatives et la grêle.

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Vidéo-choc d’associations sur l’exportation et l’abattage de bovins

par AFP
18.04.17
Trois organisations de défense des animaux dont L214 ont publié jeudi dernier une vidéo montrant la maltraitance de bovins durant leur transport de France vers le Liban et la Turquie, et leur abattage dans ces pays.

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McDonald’s : La CGT consommateurs dénonce des pratiques anticoncurrentielles

par AFP
04.04.17
L'association des consommateurs CGT a saisi mardi l'Autorité de la concurrence pour des "pratiques anticoncurrentielles" du groupe McDonald's, qui auraient conduit à un "surcoût pour les consommateurs estimé à 232 millions d'euros en 2015".

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Terrena, affectée par la crise agricole, renonce à publier son résultat 2016

par AFP
03.04.17
Terrena, la grande coopérative agricole de l'Ouest de la France, a beaucoup souffert en 2016, comme l'ensemble du secteur, de la crise agricole et des conditions de marché et renoncé à publier son résultat net.

À lire (ou pas)brève

La première revue végane débarque en France

par AFP
15.03.17
Recettes de cuisine, textes philosophiques engagés, reportages photos: la première revue française à destination des "vegans", ces personnes qui ne mangent ni ne portent rien d'origine animale, sort jeudi en librairie.

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Etiquetage nutritionnel : un nouveau logo en couleur en avril

par AFP
15.03.17
Un nouveau logo nutritionnel adoptant un code couleur selon la qualité des aliments va entrer en application en avril, annonce mercredi la ministre de la Santé Marisol Touraine dans Le Parisien.

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« Où est passé l’argent de la PAC? » demande la Confédération paysanne

par AFP
28.02.17
Une cinquantaine de syndicalistes de la Confédération paysanne ont manifesté mardi matin au salon de l'Agriculture pour protester contre le retard du versement des aides de la PAC aux éleveurs bio.

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L214 dénonce le traitement des cochons dans un abattoir d’Ile-de-France

par AFP
17.02.17
L'association L214, qui milite contre la consommation de viande, a diffusé vendredi de nouvelles vidéos montrant selon elle des cas de "maltraitance" de cochons à l'abattoir de Houdan (Yvelines), contre lequel elle entend porter plainte.