La listeria tue 12 personnes au Danemark

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Copenhague, 12 août 2014 (AFP) – Des cas de listériose provoqués par des aliments en vente chez un petit producteur de viande ont entraîné la mort de 12 personnes au Danemark ces derniers mois, a annoncé mardi l’agence de sécurité alimentaire nationale. « L’entreprise a donc…
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Un oeil sur le monde

L’affaire de la cannelle

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Les brioches à la cannelle continueront à réjouir les papilles des gourmands, car elles font partie de la nourriture « traditionnelle ». Les viennoiseries largement appréciées dans le pays ont été menacées d’interdiction depuis qu’un expert avait mesuré en novembre que ces petites douceurs dépassaient la dose…
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