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La Chine va lever son embargo sur le boeuf français

par AFP
09.01.18
La Chine va complètement lever « dans les six mois » l’embargo sur la viande bovine française qu’elle imposait depuis 2001 à la suite de la crise de la vache folle, a annoncé mardi Emmanuel Macron. Les deux pays ont signé...

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Un pâtissier français détenu en Chine placé en liberté conditionnelle

par AFP
04.01.18
Un pâtissier français, ex-employé à Shanghai de boulangeries accusées d'utiliser des farines périmées et emprisonné depuis neuf mois en Chine, a été placé en liberté conditionnelle jeudi, a appris l'AFP de source diplomatique, peu avant une visite à Pékin...

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Starbucks ouvre en Chine son plus grand café du monde

par AFP
06.12.17
Starbucks a ouvert mercredi à Shanghai son plus spacieux établissement mondial, à l’heure où le géant américain entend s’imposer en Chine, pays où la consommation de café explose après avoir longtemps été confidentielle. L’établissement sur deux étages, situé en...

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Les Français soulagés : la Chine rouvre sa porte au camembert

par AFP
23.10.17
Les autorités sanitaires chinoises ont levé l’interdiction d’importer certains fromages à pâte molle, dont de nombreux produits français comme le camembert et le brie, selon l’Union européenne (UE) et des professionnels interrogés lundi par l’AFP. « C’est un vrai soulagement....

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L’UE presse la Chine de lever l’interdiction d’importer certains fromages

par AFP
12.09.17
La Chine devrait revoir sa décision de suspendre l’importation de certains types de fromages, a estimé lundi la chambre de commerce locale de l’Union européenne. « Le fromage européen a été importé en Chine pendant des décennies sans que des...

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Chine : le poulet frit se paie par reconnaissance faciale

par AFP
01.09.17
L'enseigne de fast-food américaine KFC a lancé en Chine un système de paiement futuriste à reconnaissance faciale, à l'heure où le pays asiatique fait de plus en plus appel à cette technologie.

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McDonald’s veut doubler son nombre de restaurants en Chine d’ici 2022

par AFP
08.08.17
McDonald’s a annoncé mardi son intention d’ouvrir 2.000 restaurants en Chine d’ici 2022, ce qui reviendrait à quasiment doubler son offre dans le pays –où ses opérations sont désormais entièrement franchisées. Peu après avoir annoncé fin juillet un bond...

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La Chine ouvre ses portes au boeuf américain

par AFP
21.06.17
La Chine a ouvert officiellement ses portes cette semaine au boeuf américain après 14 ans d'embargo, offrant aux éleveurs un accès convoité à l'immense marché chinois de la viande.

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Chine : la fête de la viande de chien débute comme prévu

par AFP
21.06.17
La plus célèbre fête de viande de chien a ouvert comme prévu mercredi en Chine, malgré l'opposition de défenseurs des animaux et des rumeurs d'interdiction de l'événement par les autorités.

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Chine : viande de chien interdite à une fête gastronomique, selon une ONG

par AFP
22.05.17
Une association de défense des animaux a annoncé que la viande de chien sera bannie cette année en Chine d'un festival controversé consacré à cette tradition culinaire, mais des restaurants assuraient vendredi n'être pas au courant.

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Vin : la Chine choisie pour le Concours mondial de 2018

par AFP
11.05.17
Signe de l'importance grandissante de la Chine dans le monde du vin, le Concours mondial de Bruxelles (CMB), plus importante manifestation du genre, a choisi le district de Haidian à Pékin pour organiser sa 25e édition en 2018.

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Weetabix vendu par le chinois Bright Food à l’américain Post

par AFP
18.04.17
Le géant chinois de l'agroalimentaire Bright Food a annoncé mardi avoir donner son feu vert à la vente du fabricant de céréales Weetabix à l'américain Post Holdings, pour un montant de 1,4 milliard de livres (1,7 milliard d'euros).

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Le milliardaire Warren Buffet fait de la pub pour Coca en Chine

par AFP
05.04.17
Warren Buffet, l'un des hommes les plus riches du monde, apparaît tout sourire sur des bouteilles de Coca-Cola en Chine, où ce symbole du capitalisme semble presque aussi adulé que Mao Tsé-toung, le défunt dirigeant communiste dont le portrait...

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Starbucks veut doubler ses cafés en Chine d’ici 2021

par AFP
19.10.16
La chaîne américaine de cafés Starbucks a annoncé mercredi vouloir doubler le nombre de ses cafés d'ici 2021 en Chine, qui pourrait devenir son premier marché dans les prochaines années.

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Vins: la Chine remporte le championnat du monde de dégustation à l’aveugle

par AFP
08.10.16
La Chine a remporté samedi le quatrième championnat du monde de dégustation de vin à l'aveugle organisée par La Revue des vins de France à La-Londe-Les-Maures (Var), au château du Galoupet, a-t-on appris auprès des organisateurs.

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Gastronomie: Michelin lance son guide au pays du petit livre rouge

par AFP
21.09.16
Michelin a lancé mercredi son célèbre guide rouge en Chine avec une première édition consacrée à Shanghai, la capitale économique chinoise qui peut désormais s'enorgueillir d'un restaurant trois étoiles -- mais aussi du "deux étoiles le moins cher du...

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Chine : mobilisation contre le festival de la viande de chien

par AFP
16.06.16
(Anglais) International groups and celebrities, backed by millions of foreign petitioners, have rallied against an annual dog meat festival in the Chinese city, but the protests may have backfired.

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Hong Kong: Des milliers de volailles abattues après un cas de H7N9

par AFP
07.06.16
Les autorités hongkongaises ont abattu 4.500 poulets et pigeons afin d’éviter la propagation du virus grippal H7N9, dont un cas a récemment été découvert dans l’ex-colonie britannique. Sur un marché du centre-ville, des agents équipés de combinaisons et de...

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Chine: après le lait frelaté et l’alcool au Viagra, des méduses « artificielles »

par AFP
11.05.16
Un nouvel ingrédient a rejoint en Chine la longue liste des produits alimentaires frelatés, après la saisie par la police de plus d’une tonne de méduse « artificielle ». L’animal est un mets apprécié pour sa texture croquante, et est souvent...

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Volailles: les Etats-Unis attaquent de nouveau la Chine à l’OMC

par AFP
11.05.16
Les Etats-Unis ont annoncé mardi avoir déposé une nouvelle plainte contre la Chine devant l'Organisation mondiale du Commerce (OMC) pour dénoncer les entraves aux exportations de volailles américaines vers le géant asiatique.

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La Chine livre à la Mauritanie un centre de techniques d’élevage

par AFP
24.11.15
Le président mauritanien Mohamed Ould Abdel Aziz a inauguré lundi près de Nouakchott un centre des « techniques de l’élevage », le premier dans le pays, réalisé sur don de la Chine pour un financement global de sept millions de dollars,...

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Les Maîtres laitiers s’allient à un Chinois pour créer une usine

par AFP
24.09.15
Les Maîtres laitiers du Cotentin viennent de signer un contrat de 11 ans avec Synutra, numéro 3 de la nutrition infantile en Chine, a-t-on appris mercredi auprès la coopérative normande. « Ce contrat va permettre la construction d’une nouvelle usine,...

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La Chine investit dans les usines laitières du Cotentin

par AFP
23.09.15
Les Maîtres laitiers du Cotentin viennent de signer un contrat de onze ans avec Synutra, numéro 3 de la nutrition infantile en Chine, a-t-on appris mercredi auprès la coopérative normande. « Ce contrat va permettre la construction d’une nouvelle usine,...

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La nourriture pimentée serait associée à une plus grande longévité

par AFP
05.08.15
(La consommation très régulière de nourriture pimentée serait « associée » à une plus grande longévité et à un risque moindre de cancers, maladies coronariennes et respiratoires, selon une étude chinoise publiée mardi. « Notre analyse a montré une corrélation inverse entre...

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Jusqu’au 7 juin, c’est la Journée mondiale du lait

par AFP
01.06.15
Ni lacs ni flots de lait. Omniprésent, il est invisible sur la ligne de conditionnement d’Awoingt (Nord), près de Cambrai, où briques et les bouteilles défilent au rythme de 12 000 à 15 000 à l’heure. Jamais l’or blanc qui arrive...