Histoire-Géo

Le thon rouge


Anne Desrivières est graphiste et illustratrice. Elle est l’auteur du blog Le mâche-dru, une collection de recettes de cuisine dessinées qu’elle glane avant de les mettre en image. Quel type de recettes ? Celles familiales, traditionnelles, du terroir, celles apprises au détour d’une conversation, au cours d’un voyage. Bref, celles qui ont une histoire, une anecdote à raconter. Aujourd’hui, elle présente le thon rouge, une histoire issue d’une collaboration avec L’Institut Français de Recherche pour l’Exploitation de la Mer, Ifremer.

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