Voici les principales mesures du projet de loi « pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable », examiné en première lecture à l’Assemblée nationale à partir de mardi.Lire la suite →

Le dispositif « Alim’confiance », mis en place il y a un an par le gouvernement français afin de mettre en valeur les contrôles sanitaires effectués par l’État tout au long de la chaîne alimentaire, doit être amélioré, selon l’association de défense des consommateurs CLCV.Lire la suite →

C’est le 19 mai à 19h, très exactement 4 ans après notre lancement en version numérique, que nous mettrons en ligne notre nouvelle formule. Mais pourquoi une nouvelle formule?Lire la suite →

Parce que tous les yaourts ne se valent pas, il y a le Nutri-Score, qui note leur qualité nutritionnelle de A à E: Santé publique France a lancé lundi une campagne pour promouvoir cet étiquetage qui suscite des réticences.Lire la suite →

Le géant suisse de l’alimentation Nestlé a annoncé lundi qu’il avait signé un accord pour obtenir une licence sur des produits du groupe américain Starbucks, pour 7,15 milliards de dollars (5,97 milliards d’euros).Lire la suite →

Le commerce équitable a dépassé pour la première fois le milliard d’euros de ventes aux consommateurs en 2017, selon le syndicat professionnel Commerce Équitable France, qui note aussi une progression des produits doublement labellisés équitables et bio.Lire la suite →

L’application Yuka est devenue le hit des supermarchés et le phénomène ne fait que commencer. Simplissime, elle n’offre finalement que peu de perspectives face à la complexité des paramètres d’un corps qui s’alimente.Lire la suite →

L’Union européenne a décidé vendredi d’élargir l’interdiction de trois néonicotinoïdes, des pesticides jugés dangereux pour les abeilles, à toutes les cultures en plein champ, au nom de la défense de la biodiversité et de l’environnement.Lire la suite →

Le gouvernement a détaillé mercredi son plan d’action pour réduire la dépendance de l’agriculture aux produits phytosanitaires, qui a été fraîchement accueilli par les organisations environnementales comme par les agriculteurs.Lire la suite →

Le Mucem, le magazine en ligne Alimentation Générale, avec le concours de la Conserverie à Metz vous proposent de contribuer à l’exposition « Manger à l’oeil » en soumettant vos photos d’amateurs.Lire la suite →