Le système de consigne sur les bouteilles fait partie du quotidien des Allemands depuis des décennies, un principe encore élargi en 2003 par le législateur à des écologiques. Lire la suite →

La Plateforme des Cultures du goût
Le système de consigne sur les bouteilles fait partie du quotidien des Allemands depuis des décennies, un principe encore élargi en 2003 par le législateur à des écologiques. Lire la suite →
Manger bien serait-il plus coûteux et, ainsi, réservé à des franges favorisées de la population ? On devine que l’argument sert à discréditer les alternatives au modèle industriel. Au-delà du prisme de la valeur économique, il s’agira de mettre en débat les présupposés d’une telle question …Lire la suite →
Union Européenne
La Commission européenne, tirant les leçons de la polémique autour du renouvellement de la licence du glyphosate dans l’UE, a dévoilé mercredi des propositions visant à rendre plus transparent le processus d’évaluation scientifique.Lire la suite →
Nous ne sommes pas certains que Charles Kloboukoff aime particulièrement se mettre en avant. N’empêche. La saga d’un quart de siècle de Léa Nature qui vient d’annoncer un programme d’investissement de 100 millions d’euros est un modèle.Lire la suite →
Christian HUYGHE, Directeur Scientifique Adjoint de l’Institut National de la Recherche Agronomique nous a accordé une longue interview. Pour la deuxième partie de cet entretien, c’est de la fin des produits phytos dont il est question.Lire la suite →
Véronique Colucci, qui a fait des Restos du coeur un acteur majeur de l’aide alimentaire en France après la mort de son ex-mari Coluche, fondateur de l’association, est décédée dans la nuit de jeudi à vendredi.Lire la suite →
« Il faut mettre le paquet »: le gouvernement va engager 1,1 milliard d’euros de crédits vers les agriculteurs qui font le pari du bio, pour répondre à l’explosion de la demande, une annonce qui réjouit les agriculteurs bio mais laisse les ONG sur leur faim.Lire la suite →
Qui entend faire valoir que les polémiques autour de la consommation de viande, opposant les végans à leurs détracteurs, sont à la hauteur de l’époque, se méprend sur l’aptitude des deux camps à prendre la pleine mesure de l’évènement. Lire la suite →
Vous n’avez pas pu venir à Sortons l’Agriculture du Salon? Écoutez en podcast l’ouverture des débats par Marc Dufumier qui nous explique en 30 minutes ce qu’il en est de l’agriculture et de l’alimentation en transition.Lire la suite →
Pour nourrir le monde tout en préservant la planète du réchauffement, l’ONU encourage l’agroécologie, un tournant historique après plusieurs décennies de « révolution verte » basée sur l’agriculture intensive, désormais au banc des accusés. Lire la suite →